منتدى مدرسة القديمة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 قوارب التمـر حلى أحلى من الحلى

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
कामेल अलादीन

कामेल अलादीन


الجنس الجنس : ذكر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 132
نقاط نقاط : 50
السٌّمعَة السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 18/02/2012
العمر العمر : 32

قوارب التمـر حلى أحلى من الحلى  Empty
مُساهمةموضوع: قوارب التمـر حلى أحلى من الحلى    قوارب التمـر حلى أحلى من الحلى  Emptyالإثنين فبراير 20, 2012 3:15 pm

قوارب التمـر حلى أحلى من الحلى  13265531429

قوارب التمـر حلى أحلى من الحلى


المقادير

1. كمية من (سح) ... وهو مصطلح إماراتي يطلق على التمر المعجون...
2. كوب طحين رقم 1 أو يمكن تحتاجين أكثر على حسب كميتك...
3. زبدة أو زيت
4. توفي ... (كوب سكر + قشطة + زبدة + نص فنجان ماء)



الطريقة

ناخذ قطعة سح (تمر) ونشكلة على شكل قاربمثل ما موضح في الصورة... ألين ما نسوي الكمية إللي نريدها على حسب عدد الضيوف والأهل...
إذا لاحظتي صعوبة في التشكيل... بللي إيدك بالماء... واشتغلي بيكون أسهل عليك

وبعدين جهزي خلطة الطحين...
إنحمر الطحين شوي على نار هادية لين يصير لونها بني فاتح ذهبي موو محروق
وانضيف الزبدة لين انحس إن الطحين بدا يتماسك وانزيد الزبدة أو الزيت شوي علشان يصير شوي لين أو سايل ...

ونجهز خلطة التوفي بالطريقة المعتادة...

وإلحين نمسك القارب إللي حفرناه من الوسط وشكلناه... ونحشيه أول شي بخلطة الطحين... وبعدين نحط فوقة التوفي... وانزينه بحبة جوز
والطعممممممممممممممم... يجنن

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ديباجة الزمان
المدير العام
المدير العام
ديباجة الزمان


الجنس الجنس : ذكر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 129
نقاط نقاط : 112
السٌّمعَة السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 04/07/2010
العمر العمر : 34

قوارب التمـر حلى أحلى من الحلى  Empty
مُساهمةموضوع: رد: قوارب التمـر حلى أحلى من الحلى    قوارب التمـر حلى أحلى من الحلى  Emptyالخميس فبراير 23, 2012 9:01 pm

بارك الله فيك أخي
دمت لنا ودمنا لك
..
أجمل تحيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ecole.mam9.com
loenly.angel

loenly.angel


الجنس الجنس : ذكر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 159
نقاط نقاط : 13
السٌّمعَة السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 05/05/2012
العمر العمر : 26

قوارب التمـر حلى أحلى من الحلى  Empty
مُساهمةموضوع: رد: قوارب التمـر حلى أحلى من الحلى    قوارب التمـر حلى أحلى من الحلى  Emptyالأربعاء يونيو 13, 2012 8:29 am

موضوع رائع شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.facebook.com/#!/sidali.fw
 
قوارب التمـر حلى أحلى من الحلى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى مدرسة القديمة :: منتديات الأسرة :: المطبخ العربي والعالمي-
انتقل الى: